Flan de Ferrero Rocher

Preparar el Caramelo:

1.1 En una sartén a fuego medio, derrite el azúcar hasta que se vuelva dorado y tenga un color ámbar. No remuevas, solo mueve la sartén para asegurar un color uniforme. 

1.2 Vierte el caramelo caliente en el fondo de un molde para flan y deja enfriar mientras preparas la mezcla del flan. 

2.1 Precalienta el horno a 180°C (350°F). 

2.2 En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la crema de avellanas, el extracto de vainilla y la sal. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea. 

2.3 Añade los Ferrero Rocher a la mezcla y pulsa un par de veces para picar los bombones en trozos pequeños.