
Pollo Chow Mein
Pollo Chow Mein 

Ingredientes:
300 gramos de pechuga de pollo, cortada en tiras finas 

200 gramos de fideos de chow mein 

2 cucharadas de aceite vegetal 

1 cebolla, cortada en tiras finas 

2 zanahorias, cortadas en juliana 

1 pimiento rojo, cortado en tiras finas 

2 tazas de col, cortada en tiras finas 

3 dientes de ajo, picados finamente 

1/4 taza de salsa de soya 

2 cucharadas de salsa de ostras 

1 cucharadita de azúcar 

1/2 taza de caldo de pollo 

1 cucharada de maicena, disuelta en 2 cucharadas de agua 



Cebollino picado, para decorar 

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