Descubrir cómo cocinar el arroz de manera perfecta va más allá de simplemente añadir agua debido a que si bien este ingrediente es básico y versátil merece ser tratado con cuidado y técnica para lograr resultados extraordinarios en la mesa y en este artículo te vamos a explicar el secreto para cocinar el arroz En … Read more
Ingredientes: Para la base (que será la parte superior): 1/4 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de azúcar morena 7–9 rodajas de piña (en almíbar o natural) 7–9 cerezas marrasquino Para el bizcocho: 1 1/2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de azúcar blanca 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 cucharadita de sal … Read more
Si hay una receta que combina sabor, textura y presentación de forma irresistible, son los rollitos primavera con verduras. Crujientes por fuera, llenos de color por dentro y tan versátiles que se han ganado un lugar en las mesas de todo el mundo. ¿Lo mejor? Puedes prepararlos en casa sin complicarte la vida. Estos rollitos, … Read more
Hay sabores que nos transportan de inmediato a los días soleados, al patio de la abuela y a las ferias del pueblo. Los dulces de coco tradicionales son uno de esos placeres simples que despiertan la nostalgia con solo verlos o percibir su aroma. Con su textura jugosa, su dulzura equilibrada y ese sabor tropical … Read more
Si hay una combinación que nunca falla, es la de chocolate y vainilla. Este postre frío es el equilibrio perfecto entre la intensidad del cacao y la suavidad de la vainilla, todo en una textura cremosa que se derrite en la boca. Y lo mejor de todo: ¡no necesitas horno! Es ideal para los días … Read more
Ingredientes (para 12 muffins): 2 tazas de puré de papas (mejor si está frío) 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o tu favorito) 1/2 taza de tocino cocido y picado 1/4 taza de cebollino o cebolla verde picada 2 huevos 1/2 taza de leche 1/3 taza de harina de trigo 1 cucharadita de polvo … Read more
Transforma tus verduras favoritas en una delicia dorada con costra de queso con esta innovadora alternativa baja en carbohidratos a la pizza tradicional. Ideal para quienes se preocupan por la salud, este plato vegetariano ofrece toda la satisfacción de la pizza con beneficios nutricionales adicionales. Ingredientes Para la base (para 4 personas): 2 calabacines medianos … Read more
No hay nada como una masa de tarta perfectamente hojaldrada, de esas que se desmoronan a la perfección con cada bocado y que complementan tanto rellenos dulces como salados. Esta receta de masa de tarta de la abuela es sencilla pero infalible, y utiliza técnicas de larga data para crear una masa tierna y dorada … Read more
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15–20 minutos Tiempo de enfriamiento: 2 a 3 horas Rinde: 4 Ingredientes: 2 tazas (500 ml) de leche 3 yemas de huevo 1/2 taza (100 g) de azúcar 2 cucharadas de maicena 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 cucharada de mantequilla sin sal 1/2 taza (120 … Read more
Introducción Si buscas una cena saludable o un refrigerio rico en proteínas que capture los sabores del verano, este pan de durazno y nueces es el agregado perfecto a tu lista de productos horneados. Repleto de jugosos duraznos, crujientes nueces y especias cálidas, combina maravillosamente con su café de la mañana o como un dulce … Read more
