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20 Jan, 2025

Postre de frambuesa y ricota sin horno

Ingredientes Relleno de frambuesas: 250 g de frambuesas congeladas (1 1/2 taza) 80 g de azúcar (1/3 taza) 30 g de maicena (1/4 taza) Otros: Jugo de 1 naranja Galletas de soletilla (cantidad necesaria) Crema: 150 g de requesón (2/3 taza) 50 g de azúcar en polvo (1/4 taza) 150 ml de nata montada (2/3 […]

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La receta infalible de chicharrones deliciosos

No explota, queda muy crujiente, Esta es la mejor receta de chicharrones. INGREDIENTS  500 gramos de piel de cerdo fresca  1 litro de agua  2 cucharadas de sal  Aceite para freír INSTRUCTIONS Cortar la piel de cerdo en trozos pequeños, aproximadamente del tamaño de un bocado. En una olla grande, agregar agua y sal. Llevar […]

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TARTA DE YOGUR DE LIMÓN

INGREDIENTES: Para la masa: 100 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo 100 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 3 huevo(s) 100 g de margarina Para la crema: 1 pt. gelatina, limón, para 500 ml de líquido 300 g de yogur 1 taza de crema agria 2 tazas de crema […]

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CALAMARES A LA ROMANA

Ingredientes: 500 g de calamares frescos (en anillas) 150 g de harina de trigo 1 huevo 200 ml de leche fría 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta (opcional) Aceite de oliva (para freír) Limón (opcional, para servir) Preparación: 1. Limpia los calamares y córtalos en anillas si no lo están ya. Sécalos bien […]

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