Zapatero de moras

Instrucciones:
Distribuir las bayas en una cazuela de 2 1/2 litros untada con mantequilla. Espolvorea con jugo de limón o lima y revuelve con 1 cucharada de azúcar. Las bayas, especialmente las moras, pueden ser muy ácidas, por lo que el azúcar realmente ayuda a calmarlo. Quieres que sepan como si los estuvieras comiendo solos.

Lleva el agua a ebullición. En un tazón, mezcle la harina, 1 1/2 tazas de azúcar, leche/mantequilla/polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal. La mezcla quedará espesa. Esto es exactamente lo que quieres. Vierta sobre las bayas y extienda por las puntas. Siéntate a un lado. Asegúrese de que la mezcla llegue hasta la punta para que cree un sello.
En un tazón pequeño, mezcle el resto del azúcar, el almidón y la sal y espolvoréelos uniformemente sobre la mezcla.

Disfrutar !