Un postre casero fácil que nunca me canso de comer! ¡Sin horno! ¡Sin gelatina!

2. Preparación del Caramelo y los Plátanos:
– En una sartén, derretir 60 gramos de azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
– Añadir 20 gramos de mantequilla y mezclar hasta obtener una salsa suave.
– Cortar 2 plátanos en rodajas y añadirlos al caramelo. Cocinar durante un par de minutos hasta que los plátanos estén cubiertos de caramelo.
– Dejar enfriar.

3. Montaje:
– Verter el caramelo y los plátanos caramelizados sobre la crema enfriada.
– Poner el postre en el refrigerador durante 2 horas antes de servir.

¡Buen provecho!