1️⃣ Mezcla los ingredientes:
En un bol grande, combina el pollo, el brócoli, los huevos, la avena, la cebolla (si usas), el ajo y las especias.
Remueve bien hasta que la mezcla quede bien integrada.
2️⃣ Forma las tortitas:
Con ayuda de una cuchara o con las manos, da forma a pequeñas tortitas.
3️⃣ Cocínalas:
Calienta una sartén antiadherente con un toque de aceite de oliva.
Cocina las tortitas a fuego medio durante 2–3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y firmes.
4️⃣ ¡Sirve y disfruta!
Puedes acompañarlas con una ensalada fresca, arroz integral o incluso como snack saludable.
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