Tortitas mil burbujas: la receta para unas tortitas perfectas y deliciosas

Preparación:

1. Empezar mezclando la harina, la sémola, el agua, la sal, el azúcar y el vinagre.

2. Mezclar todo y, a continuación, añadir la levadura.

3. Vierte la mezcla en un bol y tápalo con film transparente.

4. Dejar reposar 30 minutos en la nevera.

5. Cocer en una sartén antiadherente y hornear como se desee.