Tortitas De Patata Y Cebolla: Una Receta Deliciosa Con Ingredientes Sencillos

Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcle las patatas ralladas y la cebolla picada.
2. Agrega el huevo, la harina, la cebolla verde picada, el perejil, el ajo seco, el chile, la pimienta negra y la sal. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega suficiente aceite de semilla de girasol para cubrir el fondo de la sartén.
4. Con una cuchara grande, coloque porciones de la mezcla de papa y cebolla en la sartén caliente, presionando ligeramente para formar hamburguesas.
5. Cocine los panqueques durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
6. Retira las tortitas de la sartén y colócalas sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite.
7. Repita el proceso con la mezcla restante, agregando más aceite a la sartén según sea necesario.
8. Sirve los panqueques calientes, acompañados de tu salsa o aderezo favorito.

Conclusión: Estas tortitas de papa y cebolla son una opción deliciosa para cualquier comida del día. Con una combinación de sabores y texturas, son irresistibles y seguro que se convertirán en un acierto en tu hogar. ¡Disfruta de este plato sencillo y reconfortante!