Torta de Chocolate Re Fácil

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde redondo de 22 cm de diámetro.
Derrite el chocolate y la mantequilla juntos a baño maría o en el microondas, removiendo hasta que estén bien integrados.
Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla, removiendo bien hasta que se disuelva.
Incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Añade la harina y la esencia de vainilla, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deja enfriar la torta en el molde durante 10 minutos antes de desmoldarla y dejarla enfriar completamente sobre una rejilla.
Espolvorea con azúcar glas antes de servir, si lo deseas.