Toma avena, cacao y plátanos y prepara este Postre Saludable para Bajar de Peso

Preparación

1. Hidratar la avena
Coloca los copos de avena en un bol y vierte los 250 ml de leche tibia sobre ellos. Déjalos reposar durante 10 minutos para que se ablanden.

2. Batir los ingredientes húmedos
En un recipiente aparte, tritura los plátanos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
Agrega los huevos al puré de plátano y mezcla bien hasta que quede homogéneo.

3. Combinar ingredientes secos
En otro recipiente, mezcla los copos de avena hidratados con el cacao en polvo y el polvo para hornear.

4. Integrar todo
Añade la mezcla de plátanos y huevos al bol con la avena, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Incorpora las nueces troceadas y 50 gramos del chocolate negro picado en trozos pequeños (reserva el resto para decorar).

5. Hornear
Precalienta el horno a 180°C.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado o forrado con papel de horno.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

6. Decorar
Una vez horneado, deja enfriar el postre por completo.
Derrite los 25 gramos restantes de chocolate negro y úsalo para decorar la superficie del postre.