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Tinga de pollo
Ingredientes:
1 kg de pechugas de pollo
2 cebollas
4 tomates
2 dientes de ajo
2 chiles chipotles en adobo
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de orégano seco
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
Tortillas de maíz para servir
Crema, aguacate y queso fresco para acompañar
Preparación:
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