1. Budín de Limón Clásico
Ingredientes:
200 g de azúcar
200 g de manteca (a temperatura ambiente)
3 huevos
Ralladura de 1 limón
Jugo de 1 limón
250 g de harina leudante
100 ml de leche
Preparación:
Batí la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa.
Agregá los huevos de a uno, luego la ralladura y jugo de limón.
Incorporá la harina alternando con la leche.
Volcá en un molde enmantecado y enharinado.
Horneá a 180 °C por 45-50 minutos.
Extra: Podés decorar con glasé de limón (azúcar impalpable + jugo de limón).
2. Budín de Vainilla con Chips de Chocolate
Ingredientes:
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