Tarta helada de caramelo, nueces y plátano
Prepara la corteza:
Tritura las galletas de vainilla hasta obtener migas finas con un procesador de alimentos o colocándolas en una bolsa de plástico y triturándolas con un rodillo.
Combina las migas con la mantequilla derretida hasta que estén bien mezcladas.
Presiona la mezcla en el fondo de una fuente para horno de 9 x 13 pulgadas para formar la corteza.
Coloca el helado y los aderezos:
Extiende el helado de plátano ablandado de manera uniforme sobre la corteza.
Espolvorea las nueces picadas sobre la capa de helado.
Rocíe generosamente la salsa de caramelo sobre las nueces.
Termine con la cobertura batida:
Extienda la cobertura batida sobre la capa de caramelo, cubriéndola de manera uniforme.
Congelación:
Cubra el plato con film transparente y congélelo durante al menos 4 horas o durante la noche hasta que esté firme.
Sirva:
Antes de servir, deje que el pastel repose a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande un poco.
Córtelo en cuadrados y sirva frío.
Disfrute:
¡Déjese llevar por este delicioso pastel helado de plátano, nueces y caramelo!