Tarta de queso Red Velvet con Oreo

Ingredientes:

Para la base de Oreo:

1 paquete (15-16 galletas) de galletas Oreo (normales, no doblemente rellenas)
1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida

Para la tarta de queso Red Velvet:

3 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
1 taza de azúcar granulada
3 huevos grandes
1/2 taza de crema agria
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de harina común
1/2 taza de suero de leche
1 cucharada de colorante rojo para alimentos (ajusta según la intensidad deseada)
1/2 taza de cacao en polvo (sin azúcar)

Para la cobertura (opcional):

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