Tarta de queso helada de Woolworth sin horno

En un recipiente mediano, disuelva la gelatina en agua hirviendo. Deje enfriar durante 5 a 10 minutos o hasta que espese un poco.
Mientras la gelatina se enfría, mezcle 3/4 de las migas de galletas graham con la mantequilla derretida en un recipiente mediano, luego presione en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas y reserve. Reserve las migas restantes para la cobertura.
En un tazón mediano, bata la leche evaporada hasta que esté batida y esponjosa. 2 a 4 minutos.
En un recipiente grande aparte, bate el queso crema, el azúcar y el jugo de limón hasta que la mezcla quede homogénea. Agrega la gelatina espesa y luego la leche evaporada batida.
Extiende el relleno uniformemente sobre la masa y cubre con las migas de galletas graham reservadas.
Cubrir y dejar enfriar al menos 2 horas o durante la noche. Cortar, servir y ¡disfrutar!

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