Instrucciones
Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Cubra una bandeja para hornear con papel vegetal.
Preparar el relleno: En un bol, mezclar el queso crema, el azúcar granulada, el extracto de vainilla, la yema de huevo y la ralladura de limón (si se utiliza) hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Preparar los rollitos:
Separe con cuidado cada rollo hawaiano.
Aplana suavemente el centro superior con el dorso de una cuchara o con los dedos para crear un hueco poco profundo en cada uno.
Rellene cada rollo:
Coloque aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso crema en el centro de cada rollo.
Cubra con 1 cucharadita de conserva de frutas o relleno de tarta (si lo usa).
Lavado de huevo: Batir el huevo entero y pincelar ligeramente los bordes de los panecillos para conseguir un acabado dorado.
Hornear: Coloque los panecillos rellenos en la bandeja para hornear y hornee durante 15 a 18 minutos, o hasta que estén dorados y el relleno de tarta de queso esté listo.
Enfriar y espolvorear: dejar enfriar un poco y espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
Consejo:
Se disfrutan mejor calientes, pero puedes refrigerar las sobras y recalentarlas suavemente antes de servir.