TARTA DE QUESO CON NUECES

INGREDIENTES
Para la corteza:

1 paquete de galletas graham, finamente trituradas

5 cucharadas de mantequilla derretida

¼ de taza de azúcar morena, compacta

Una pizca de sal

Para la tarta de queso:

3 (8 oz) bloques de queso crema, ablandado

1 taza de azúcar morena, compacta

3 huevos grandes

¼ taza de crema agria

2 cucharadas de harina para todo uso

1 cucharadita de extracto de vainilla

¼ cucharadita de sal

Para la cobertura:

4 cucharadas de mantequilla

½ taza de azúcar morena, compacta

½ cucharadita de canela

¼ taza de crema espesa

1 ¾ taza de nueces pecanas enteras o picadas

Una pizca de sal

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