Tarta de Avena y Manzana
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
2. En un tazón grande, mezcla los copos de avena, los huevos, el agua, el polvo para hornear y la canela hasta obtener una masa uniforme.
3. Corta las manzanas en rodajas finas y el plátano en rodajas.
4. Engrasa ligeramente un molde para hornear con la nuez de mantequilla.
5. Vierte la mitad de la masa de avena en el molde.
6. Coloca una capa de rodajas de manzana y plátano sobre la masa.
7. Espolvorea la mitad de los arándanos sobre las frutas.
8. Vierte el resto de la masa de avena sobre las frutas y arándanos.
9. Coloca otra capa de rodajas de manzana y plátano sobre la masa.
10. Espolvorea el resto de los arándanos sobre las frutas.
11. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
12. Deja enfriar antes de cortar en porciones y servir.
¡Disfruta de tu deliciosa y saludable Tarta de Avena y Manzana!