Spaghetti a la Boloñesa
1 min read

Spaghetti a la Boloñesa

Fríe

1. Para la salsa, fríe el tocino, retira el exceso de grasa y añade la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa y el Jugo Maggi ; mezcla y cocina por 2 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

Licúa

2. Licúa el puré de tomate, las hierbas finas, el orégano, el Concentrado de Tomate y el agua, agrega esta preparación a la sartén con la carne junto con el jitomate picado, mezcla y cocina por 5 minutos más hasta que hierva ligeramente y la carne esté cocida.

Sirve

3. Coloca un poco de espagueti previamente cocido y escurrido en un plato, baña con la salsa y espolvorea con un poco de queso parmesano.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *