Sopa Fría Tropical: Piña, Zanahoria y un Toque de Verano en tu Cuchara”
Cuando el calor aprieta, lo que más apetece es algo ligero, refrescante y lleno de sabor natural. Esta sopa fría tropical con piña y zanahoria no solo es hermosa a la vista, sino que también es una explosión de frescura para tu paladar. Ideal para almuerzos ligeros, brunch al aire libre o como aperitivo saludable, esta receta combina lo mejor de las frutas y vegetales en una textura cremosa irresistible. ¡Una delicia que te hará amar las sopas frías!
Ingredientes refrescantes:
2 tazas de piña fresca (madura para mayor dulzor)
2 zanahorias medianas, peladas y ralladas
1 taza de jugo de naranja natural
1/2 taza de leche de coco o yogur natural
1 cucharada de miel o endulzante natural (opcional)