Sopa de pollo con fideos: un clásico reconfortante y favorito

Sopa de pollo con fideos : un clásico reconfortante y favorito

La sopa de pollo con fideos es la comida reconfortante por excelencia. Es cálida, nutritiva y perfecta para cuando te sientes mal o simplemente quieres una comida abundante y saludable. Elaborada con pollo tierno, caldo sabroso, fideos suaves y una mezcla de verduras, la sopa de pollo con fideos es simple pero muy satisfactoria. Esta versión casera es fácil de preparar y está repleta de ingredientes frescos, lo que la hace mucho mejor que cualquier cosa que puedas conseguir enlatada.

Por qué te encantará la sopa de pollo con fideos

La sopa de pollo con fideos es el equilibrio perfecto entre un caldo sabroso, pollo tierno, verduras suaves y fideos deliciosos. Es una excelente comida para cualquier época del año, pero especialmente durante los meses más fríos o cuando te sientes un poco agotado. Esta receta es fácil de preparar en grandes cantidades y se puede congelar para más adelante, lo que la hace ideal para preparar comidas. Además, es muy personalizable: puedes agregar diferentes verduras o especias según tu gusto.

Ingredientes: Una mezcla sencilla y saludable

Esto es lo que necesitarás para preparar una reconfortante sopa de pollo con fideos:

• Pollo : 1 1/2 libras de pechugas o muslos de pollo deshuesados ​​​​y sin piel, cocidos y desmenuzados.
• Caldo de pollo : 8 tazas para una base rica y sabrosa.
• Fideos de huevo : 8 oz de fideos de huevo anchos o su pasta preferida.
• Zanahorias : 2-3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas para darles dulzura y color.
• Apio : 2-3 tallos, picados, para agregarle más sabor y textura.
• Cebolla : 1 cebolla grande, cortada en cubitos, para darle profundidad aromática.
• Ajo : 3 dientes, picados para darle un toque sabroso.
• Hojas de laurel : 2 hojas de laurel para mayor profundidad de sabor.
• Tomillo fresco : 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco (o 1/2 cucharadita de hojas secas) para darle una nota herbácea.
  Aceite de oliva o mantequilla : 2 cucharadas para sofreír las verduras.
• Sal y pimienta : Al gusto, para condimentar.
• Perejil fresco : para decorar (opcional).

Instrucciones paso a paso: Cómo hacer sopa de pollo con fideos

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