Esta sopa de macarrones con queso y hamburguesa, preparada en una sola olla, es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Combina el sabor de una hamburguesa con queso y macarrones suaves en una sopa cremosa y con sabor a queso. Este plato se prepara rápidamente, en solo media hora, lo que lo hace ideal para las tardes ajetreadas entre semana. Sírvalo con pan duro o galletas para una comida caliente que toda la familia disfrutará.
Esta sopa de macarrones con queso y hamburguesa, hecha en una sola olla, es la comida más reconfortante, ideal para una cena rápida y reconfortante entre semana. Lleva macarrones suaves, carne molida y una mezcla de quesos cheddar y mozzarella. Es cremosa, saciante y llena de sabor.
Ingredientes
: Carne molida: 450 g, que aporta a la sopa una base sabrosa y sustanciosa.
Cebolla: Picar una pequeña para un sabor dulce y un aroma agradable.
Ajo: 2 dientes, finamente picados, que aportan sabor a la sopa.
Zanahoria: 1 zanahoria grande, cortada en trozos pequeños, para un sabor y color dulces naturales.
Apio: 1 pieza, cortada en trozos pequeños, que aporta equilibrio y una textura crujiente.
Caldo de res: 4 tazas, para una base de sopa sabrosa.
Coditos: 2 tazas, una excelente opción de pasta para un plato reconfortante y contundente.
Queso cheddar fuerte: 1 1/2 tazas, rallado, para un sabor fuerte y a queso.
Queso mozzarella: 1 taza rallado para una textura suave y derretida.
Leche: 2 tazas, para que la salsa de queso sea cremosa y sabrosa.
Media taza de crema espesa hará que la sopa sea más cremosa.
Use 2 cucharadas de harina para todo uso para espesar la salsa de queso.
Aceite de oliva: 1 cucharada, para cocinar la carne hasta que se dore y freír las verduras.
Use media cucharadita de pimentón ahumado para un sabor ahumado sutil.
Mostaza en polvo: 1/2 cucharadita, para dar un sabor ligeramente ácido.
Sal y pimienta: Para agregar sabor y sazonar la sopa a su punto.
Perejil fresco: 2 cucharadas, picado, se puede agregar para decorar y darle un toque de color.
Instrucciones
Continúa en la página siguiente