Ingredientes:
200 gramos de fideos (pueden ser delgados o medianos)
2 cucharadas de aceite vegetal
2 tomates medianos
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
4 tazas de caldo de pollo o agua
100 gramos de queso fresco o panela, desmenuzado
Sal y pimienta al gusto
Ramitas de cilantro (opcional) para decorar
Preparación:
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