SOPA DE ALBONDIGAS (SOPA DE ALBÓNDIGAS MEXICANA)

Introducción a la sopa de Albóndigas
Origen y significado cultural
El arte de elaborar sopa de albóndigas mexicana
Ingredientes esenciales para la sopa de Albóndigas
Carne molida de res o cerdo
Arroz de grano largo Verduras
(zanahorias, apio, calabacín)
Tomates y tomates cortados en
cubitos Cebollas y ajo Caldo
de pollo o carne
Especias y hierbas (Comino, Orégano, Perejil)

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