Sopa de albóndigas con verduras de hoja verde y cebollas verdes

Ingredientes :

Para los Dumplings:**– 1/2 libra de carne molida de cerdo o pollo– 1 taza de repollo napa finamente picado– 2 cebollas verdes finamente picadas– 1 cucharada de salsa de soja– 1 cucharada de aceite de sésamo– 1 cucharadita de jengibre rallado– 1 diente de ajo, picado– 1 paquete de envoltorios de wonton– **Para la Sopa:**– 6 tazas de caldo de pollo o verduras– 2 tazas de espinacas baby o bok choy– 2 cebollas verdes en rodajas– 1 cucharada de salsa de soja– 1 cucharadita de aceite de sésamo– 1/2 cucharadita de hojuelas de chile (opcional)– Sal y pimienta al gusto

Preparativos:

Para conocer los ingredientes y las instrucciones de cocción completas, continúe leyendo (>)