¡Son para morirse! A mi esposo le encanta comerlos por la mañana. No podía creer que solo tuvieran 4 ingredientes.

Precalentar el horno: Precalentar el horno a 350 °F (175 °C) y engrasar ligeramente un molde para muffins de 12 tazas para evitar que se peguen.

Cocine las salchichas: En una sartén a fuego medio, cocine y desmenuce las salchichas para el desayuno hasta que estén completamente doradas. Asegúrese de escurrir el exceso de grasa después.

Mezcla los ingredientes: En un bol grande, bate los huevos. Añade el queso rallado y la mezcla Bisquick, revolviendo hasta que se integren bien. Incorpora suavemente la salchicha cocida, asegurándote de que se distribuya uniformemente en toda la mezcla.

Rellenar el molde para muffins: verter la mezcla en los moldes para muffins preparados, llenando cada uno hasta aproximadamente dos tercios de su capacidad para dejar espacio para que suban.

Hornear: Colocar en el horno y hornear durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que los muffins estén dorados en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Enfriar y servir: dejar enfriar los muffins en el molde durante unos minutos antes de retirarlos. Servir tibios para disfrutar de un mejor sabor.

Estos muffins de salchicha para el desayuno no solo son un placer para hacer, sino también para comer. Su preparación sencilla y su rico sabor los convierten en un éxito, especialmente para mi esposo, que nunca se cansa de comerlos en su desayuno. Ya sea que estés alimentando a una familia o buscando una opción confiable para el desayuno, prueba estos muffins y verás cuán rápido se convierten en un elemento básico en tu cocina.