¡Sin levadura! Por fin encontré una manera fácil y rápida de hacer hojaldre
El hojaldre, ese delicado y crujiente tesoro de la repostería, no tiene por qué ser un desafío intimidante. Al contrario, la receta que te traigo hoy, te sorprenderá.
Aquí tienes una receta sencilla, sin levadura, perfecta para quienes buscan un método rápido y eficaz para preparar esta deliciosa masa en casa. ¡Además, puedes personalizar el relleno según tus gustos o necesidades!
A continuación, podrás visualizar la receta en el siguiente vídeo del canal de Vinastar Channel:
Ingredientes
Para la masa:
- 250 gramos de harina para pan (o harina para todo uso, equivalente a 2 tazas).
- 30 gramos de mantequilla (manteca) (2 cucharadas).
- 1/4 – 1/2 cucharadita de sal.
- 120-125 gramos de agua fría (1/2 taza y 1 cucharadita)
Para el laminado:- 120 gramos de mantequilla normal sin sal o margarina (fácil de encontrar en cualquier tienda).
Opcional para el relleno: - Chispas de chocolate y queso.
- Alternativas: carne, jamón, queso crema, frutas o cualquier relleno de tu preferencia.
Preparación
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
Pages: 1 2 - 120 gramos de mantequilla normal sin sal o margarina (fácil de encontrar en cualquier tienda).
