¡Sin Horno! Prepara este postre con vainillas y galletas

1. Forra un molde con film transparente para facilitar el desmoldado posterior. Cubre la base con galletas de vainilla, creando una capa uniforme.
2. Corta las vainillas por la mitad y únelas con una capa de Nutella. Moja las vainillas en leche y colócalas de forma vertical, cubriendo los laterales del molde.
3. Lleva el molde a la heladera mientras preparas el relleno.

Para el relleno:

1. En una olla, combina 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de maicena y 400 ml de leche. Cocina a fuego medio hasta que hierva.
2. Agrega 100 g de chocolate amargo y retira del fuego cuando se derrita completamente. Incorpora la crema de leche y mezcla bien.
3. Vierte esta mezcla sobre las galletas en el molde. Lleva a la heladera y deja enfriar durante al menos 2 horas, hasta que la mezcla esté firme.
4. Para la cobertura, calienta 200 ml de crema de leche y agrega 150 g de chocolate amargo. Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
5. Retira el molde de la heladera y vierte la cobertura sobre la capa de chocolate previamente refrigerada.
6. Espolvorea avellanas picadas por encima para darle un toque crujiente.