Sensacional Pastel de Coco Cremoso

Hornear:

3.1 Hornea el pastel en el horno precalentado durante 45-50 minutos, o hasta que el centro esté casi firme y se vea ligeramente dorado.

3.2 Apaga el horno y deja el pastel dentro con la puerta entreabierta durante 1 hora. Esto ayudará a evitar que el pastel se agriete.

3.3 Refrigera el pastel durante al menos 4 horas o preferiblemente durante la noche para que se enfríe y se asiente bien.

Preparar la Cobertura:

4.1 Bate la crema para batir con el azúcar hasta obtener picos firmes.

4.2 Extiende la crema batida sobre el pastel enfriado.

Decorar:

5.1 Espolvorea el coco rallado adicional sobre la crema batida para decorar.

Servir:

6.1 Corta el pastel en porciones y sirve frío.

¡Disfruta de este Sensacional Pastel de Coco Cremoso, una deliciosa combinación de sabores y texturas que seguro encantará a todos!

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