SCONS DE LIMÓN SIN AZÚCAR

PROCEDIMIENTO

– En un bowl colocar los ingredientes secos, la harina, la sal y la sucralosa.
– Agregar el aceite y con ayuda de una espátula, integrar bien.
– En otro bowl, batir los huevos junto con la ralladura y el jugo de limón.
– Agregar a la mezcla de los secos y con las manos integrar bien hasta formar una masa sin amasar.
– Estirar y cortar los scons 2 cm. de alto, colocar en una placa rociada con FRITOLIN.

COCCIÓN

Horno precalentado a 180 grados por unos 12 minutos.