San Sebastián Cheesecake

Bizcocho Victoria relleno de Chocolate
Cómo Hacer Mermelada y Conservarla al Vacío
Incorporamos después la harina tamizada y volvemos a batir. Después, humedecemos dos hojas de papel de hornear con agua fría y apretamos para escurrir el exceso de agua.

Las colocamos en un molde desmontable, acoplándolas con las manos. Después, vertemos la mezcla en el molde.

Horneamos a 200º C, con calor por arriba y por abajo, y el molde colocado en la parte baja del horno. Dejamos que transcurran 40 minutos desde el momento en que hemos precalentado el horno.

Transcurrido este tiempo retiramos la tarta del horno y la dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y luego en la nevera. ¡Deliciosa!