Salteado de Carne al Estilo Thai

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto.
2. Agrega la carne de res y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos.
3. Incorpora la cebolla, el pimiento y las zanahorias. Cocina por unos 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas.
4. Añade el ajo y el jengibre, revolviendo bien y cocinando por 1-2 minutos.
5. Vierte la salsa de soja y la miel, mezclando todo para que se integre.
6. Cocina por un par de minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
7. Agrega los brotes de soja si los usas y mezcla bien.
8. Sirve caliente sobre arroz cocido.
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