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Salsa Teriyaki Casera
Instrucciones:
Preparar los Ingredientes:
1.1 Pela y pica finamente los dientes de ajo.
1.2 Ralla el jengibre fresco o usa jengibre en polvo si prefieres.
Cocinar la Salsa:
2.1 En una cacerola mediana, mezcla la salsa de soya, el azúcar moreno, la miel, el ajo picado, el jengibre rallado, y el vinagre de arroz o manzana.
2.2 Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Espesar la Salsa:
3.1 Disuelve la maicena en 2 cucharadas de agua fría hasta que no queden grumos.
3.2 Agrega la mezcla de maicena a la cacerola y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la salsa espese (aproximadamente 3-5 minutos).
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