Salsa de chile para hot dogs casera
¡He hecho esto docenas de veces y mi familia sigue pidiéndome más!
La salsa de chile para hot dogs es un condimento clásico que se ha ganado un lugar en los corazones de la cocina estadounidense. Es un condimento sabroso que combina impecablemente con un simple hot dog, convirtiendo una comida humilde en una experiencia placentera.
Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX, cuando los inmigrantes europeos fusionaron sus tradicionales salsas de carne especiadas con la escena de la “comida rápida” estadounidense, dando como resultado una cobertura deliciosamente rica, perfecta para este alimento básico de la comida callejera a nivel nacional.
Ya sea que esté organizando eventos para el día del juego, disfrutando de una barbacoa familiar o simplemente quiera saborear un poco de comodidad, esta salsa de chile casera es una receta esencial que debe dominar.
Al servir hot dogs cubiertos con esta abundante salsa de chile, tenga en cuenta el equilibrio.
Una ensalada de col fresca y crujiente puede proporcionar un delicioso contraste en textura y sabor.
Para una comida más abundante, sírvala junto con frijoles horneados dorados o una bola de macarrones con queso cremosos.
¡No olvides los acompañamientos clásicos como cebollas cortadas en cubitos, queso cheddar rallado y una ración de pan de maíz tibio y suave para ayudar a absorber cualquier salsa deliciosa que pueda escaparse!
Raciones: Rinde aproximadamente 8 porciones
Ingredientes:
1 libra de carne molida
1 cebolla mediana, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
1/4 taza de agua
1 cucharada de chile en polvo
1 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional, para picante)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1 cucharadita de azúcar morena
1 cucharada de mostaza amarilla
Direcciones:
Para obtener instrucciones de cocción completas, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
