Salmón con Miel y Piña

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.
En un tazón pequeño, mezcla la miel, salsa de soja, aceite de sésamo, ajo, jengibre y jugo de limón.
Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y sazónalos con sal y pimienta.
Vierte la mitad de la mezcla de miel sobre el salmón.
Distribuye los cubos de piña alrededor y encima del salmón.
Hornea por 12-15 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
Saca del horno y vierte el resto de la mezcla de miel sobre el salmón.
Deja reposar por 5 minutos.
Sirve caliente, decorado con cebollín picado.