Salmón al Sartén con Salsa de Limón y Ajo
Ingredientes:
4 filetes de salmón (150 g cada uno, sin piel)
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto
4 dientes de ajo, finamente picados
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 taza de crema para cocinar
Zumo de 2 limones
2 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharada de perejil fresco picado
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