Rollo suizo de crema de limón

Rollo suizo de crema de limón

Déjese tentar por los sabores ligeros y refrescantes de este rollo suizo de crema de limón, perfecto para reuniones de primavera o para una deliciosa merienda. Este postre, que consiste en un pastel esponjoso enrollado sobre un relleno de crema de limón picante, sin duda impresionará.

Ingredientes

Para el pastel:

4 huevos grandes
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina común
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de jugo de limón
Ralladura de 1 limón
Para el relleno de crema de limón:

1/2 taza de crema espesa
1/2 taza de azúcar en polvo, más un poco más para espolvorear
1 cucharadita de extracto de limón

Instrucciones

Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.