Rollitos frescos de frutas con crema de queso

queso, todo envuelto en tortillas espolvoreadas con azúcar y canela. ¡Estos dulces rollitos son perfectos para fiestas, picnics o simplemente un postre ligero!

½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

1 ½ taza de azúcar en polvo

6 oz. queso crema, temperatura ambiente

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 ¼ tazas de crema batida (o mezcle ½ taza + 2 cucharadas de crema espesa fría con 2,5 cucharadas de azúcar en polvo, batida)

2/3 taza de arándanos frescos

2/3 taza de fresas frescas, cortadas en cubitos
3 duraznos pequeños, pelados y cortados en cubitos

2 kiwis, pelados y cortados en cubitos

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