Ricas CROQUETAS DE BRÓCOLI

Cocine el brócoli en agua caliente durante 5 minutos, enfríe bajo el agua ascendente.

Picar la cabeza de brócoli fina.

En un tazón grande agregue queso, cebolla, huevo, pan rallado, perejil, sal y pimienta, brócoli picado, mezcle bien con las manos.

Forma croquetas y ponlas en forma de hornear.

Hornear a 180°C/350°F durante 15 minutos.