Recette de cazuela de verduras

Instructions :

1. Préchauffer le four : Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Graisser une  source de chaleur avec de l’huile d’olive.
2. Préparez les verduras : dans un bol grande, mélangez les patatas ralladas, les zanahorias ralladas, les cebollas rojas picadas, l’eneldo picado et le perejil picado. Mezcle bien.
3. Mezclarez les ingrédients : Dans un récipient séparé, batir les huevos hasta que estén bien mezclados. Ajoutez la harina, le polvo para hornear, le sal et la pimienta. Mezclar hasta que de quede a mezcla homogénea.
4. Mezclar : Verter la mezcla de huevos sobre las verduras et mezclar hasta que tous les ingrédients sont bien intégrés. Ajoutez la mitad del queso roulé et mezclar nuevamente.
5. Armer la cazuela : verser la mezcla de verduras dans la source pour la cuisson préparée. Extension uniforme. Espolvorear el resto del queso rallado por encima.

1. Hornear : Hornear en el horno précalentado durante 40-45 minutos o hasta que la partie supérieure est dorée et la cazuela esté lista.
2. Dejar enfriar y servi: dejar enfriar la cazuela unos minutos antes de cortarla en cuadritos. ¡Sírvela caliente et disfruta!

Soyez libre d’ajouter n’importe quel élément personnel ou des ingrédients supplémentaires que vous goûtez. ¡Disfruta de ta délicieuse cazuela de verduras !