Recette de cazuela de verduras

Ingrédients:

•  2 patatas grandes, peladas et ralladas
• 2 zanahorias grandes, peladas et ralladas
• 2 cebollas rojas grandes, finamente picadas
• 1 manojo d’Eneldo fresque picado
• 1 manojo de perejil fresque picado
• 1 tasse  de fromage rallado (cheddar ou votre préférence)
• 4 grandes huevos
• 1/2 tasse de harina pour toute utilisation
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Sal et pimienta al gusto
• 1 cucharada d’huile d’olive

Instructions :

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