Recetas fáciles de filetes en sartén

:

1. Saque los filetes del refrigerador y déjelos alcanzar la temperatura ambiente durante unos 30 minutos.

2. Sazone generosamente ambos lados de los filetes con sal y pimienta.

3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

4. Agregue los filetes a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado a fuego medio o hasta el punto deseado.

5. Durante el último minuto de cocción, agregue el ajo picado y la mantequilla a la sartén.

6. Vierta la mantequilla de ajo sobre los filetes mientras terminan de cocinarse.

7. Retire los filetes de la sartén y déjelos reposar 5 minutos antes de servir. Adorne con romero fresco o tomillo si lo desea.

Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 15 minutos

Kcal: 520 kcal | Porciones: 2 porciones