Recetas De Borek

Para el relleno de carne (opcional):

Carne molida o cordero (1 libra / 450 g): El principal componente proteico.
Cebolla (1, finamente picada): Agrega dulzura y profundidad de sabor.

Ajo (2 dientes picados): Agrega un sabor intenso.

Aceite de oliva (2 cucharadas): Para cocinar la carne.
Sal y pimienta negra (al gusto): Realza los sabores.
Pimentón (1 cucharadita): Agrega una sutil nota ahumada.
Comino (1 cucharadita): Agrega calidez y profundidad al sabor.
Pasta de tomate (1 cucharada): agrega riqueza.
Para la cobertura de espinacas (opcional):
Espinacas frescas (1 libra/450 g, picadas): agregan un sabor verde y fresco.
Queso feta (1 taza/200 g, desmenuzado): agrega un sabor salado y picante.
Huevo (1, batido): Ayuda a unir el relleno.
Cebolla (1, finamente picada): Agrega dulzura y profundidad de sabor.
Aceite de oliva (2 cucharadas): Para cocer las espinacas.

Sal y pimienta negra (al gusto): Realza los sabores.
Nuez moscada (una pizca): aporta calidez.
Para la guarnición