RECETA ORIGINAL SECRETA DE POLLO DE KFC
Bienvenido a nuestra guía sobre cómo hacer la receta secreta original de pollo de KFC. Esta receta es una versión imitadora del famoso Kentucky Fried Chicken, con una mezcla de 11 hierbas y especias que crean ese sabor característico. ¡Empecemos con esta deliciosa y nostálgica receta!
Ingredientes
Para preparar pollo secreto estilo KFC original, necesitará los siguientes ingredientes:
Para el pollo:
4 a 6 piezas de pollo con hueso (muslos, muslos o pechugas)
2 tazas de suero de leche
1 cucharada de salsa picante (opcional)
Aceite vegetal para freír
Para la harina condimentada:
2 tazas de harina para todo uso
2/3 cucharadas sal
1/2 cucharada de tomillo
1/2 cucharada de albahaca
1/3 cucharada de orégano
1 cucharada de sal de apio 1 cucharada de
pimienta negra
1 cucharada sopera de mostaza seca
4 cucharadas de pimentón
2 cucharadas de sal de ajo
1 cucharada de jengibre molido
3 cucharadas de pimienta blanca
Paso instrucciones paso a paso
Paso 1: Marinar el pollo
Adobo de suero de leche: En un tazón grande, combine el suero de leche y la salsa picante (si la usa). Agrega los trozos de pollo, asegurándote de que queden completamente sumergidos. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
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