Receta fácil y deliciosa de papas al horno: una delicia económica

INGREDIENTES

Ingredientes: Tres patatas grandes
Dos huevos
Una cebolla
Un pimiento rojo
Una cucharada de sal Una
pizca de mejorana Una
pizca de nuez moscada
Una pizca de pimienta roja molida
Dos cucharaditas de aceite
INSTRUCCIONES

1er paso: Prepara las papas.
Muele las papas en trozos grandes después de pelarlas.
En un tazón grande, agrega las papas ralladas y cúbrelas con agua. Mezcla bien a mano y reserva.
En segundo lugar, prepara la mezcla de cebolla y pimiento.
Corta la cebolla en dados.
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Corta el pimiento rojo en trozos y lávalo bien, quitándole los tallos y las semillas.
En una sartén a fuego medio, agrega el aceite. Después de que esté bien caliente, agrega la cebolla picada y cocina a fuego lento durante tres o cuatro minutos.
Revuelve bien el pimiento rojo picado en la sartén. Después de cocinar a fuego lento durante cinco a siete minutos, retira del fuego.
Prepara la mezcla de papas en el paso 3.
Vierte el agua de las papas ralladas y luego usa las manos para exprimir los últimos trozos. Coloca las papas en un recipiente.
Al tazón de papas, agrega los huevos, la sal, la pimienta negra, la nuez moscada y la mejorana. Combina revolviendo vigorosamente.
Juntar todo y hornear
Configura el horno a 180 grados Celsius o 350 grados Fahrenheit.
Engrasa rápidamente una fuente para horno.
Coloca la mezcla de papas en la fuente de manera uniforme.
Coloca la mezcla de cebolla y pimientos uniformemente sobre las papas.
Si lo deseas, ralla queso sobre la fuente.
Las papas deben estar bien cocidas y la parte superior debe estar dorada después de 50 minutos en el horno precalentado.

Este delicioso y sencillo plato de papas al horno es perfecto para cualquier ocasión. Con una preparación sencilla e ingredientes económicos, seguro que se convertirá en uno de los favoritos de tu familia. Ya sea que lo sirvas como guarnición o plato principal, ¡este plato de papas al horno seguro que te impresionará!