Receta fácil de pudín de frutas mixtas

Preparación de la fruta :
Comience lavando, pelando y cortando la fruta seleccionada en trozos pequeños. Poner a un lado en un tazón. Para un postre vivo y colorido, elija una variedad de frutas.
Prepara el pudín :
En una cacerola mediana, mezcle la leche, el flan o el pudín en polvo y el azúcar. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y alcance un ligero hervor. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.
Coloque el postre en capas :
En un tazón de vidrio grande o en tazas de una sola porción, comience creando una capa de galletas desmenuzadas en el fondo. Esto agregará un delicioso crujido a tu pudín.
A continuación, añade una capa de fruta picada encima de las galletas.
Vierta la mezcla de pudín caliente sobre la fruta y las galletas, asegurándose de que la fruta esté bien cubierta.
Deje enfriar y cuaje:
Coloque el postre en el refrigerador durante al menos 2 horas, o hasta que el pudín se haya endurecido y los sabores se hayan mezclado.
Servir :
Una vez listo, cubra la parte superior con algunos trozos más de fruta fresca o una pizca de galletas trituradas para agregar textura.
Sirva frío y disfrute de la bondad cremosa y afrutada de su pudín de frutas mixtas.
Este postre no solo es fácil de preparar, sino también versátil, lo que le permite usar cualquier fruta de temporada o sus favoritos personales. La combinación de pudín cremoso, fruta fresca y galletas crujientes crea un delicioso bocadillo que seguramente complacerá a familiares y amigos. ¡Diviértete creando este dulce y refrescante postre!