Pasos de preparación:
1. Preparación de la masa: En un tazón, mezcla un huevo con el azúcar, una pizca de sal y la ralladura de naranja.
2. Agregar los líquidos: Añade el aceite y el jugo de naranja, mezclando bien.
3. Incorporar el yogur: Agrega el yogur de vainilla a la mezcla.
4. Agregar los ingredientes secos: Mezcla la harina y el polvo de hornear, luego agrégalos gradualmente a la mezcla, asegurándote de que no haya grumos.
5. Cocinar: Calienta el aceite en una sartén a fuego lento. Una vez caliente, vierte pequeñas cantidades de masa en la sartén usando una manga pastelera y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
6. Acabado: Sirve los pastelitos calientes, espolvoreados con azúcar glas para darles un toque extra de sabor.
Este postre rápido y sencillo es ideal para una merienda o un dulce rápido sin necesidad de horno