
Receta diaria de empanadas de avena y brócoli con aderezo de yogur
Esta receta de hamburguesas de avena y brócoli con aderezo de yogur se ha convertido en la favorita diaria de muchos, ¡y es fácil ver por qué! Saludables, abundantes y deliciosas, estas hamburguesas son una manera fantástica de disfrutar el brócoli de una manera nueva y emocionante. Repletas de ingredientes nutritivos y combinadas con un aderezo de yogur picante, estas hamburguesas son perfectas para cualquier comida. A continuación te explicamos cómo hacerlos.
Ingredientes
Para las hamburguesas:
- 1,1 libras (unos 500 gramos) de brócoli, finamente picado o rallado
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 huevos
- 1 taza (unos 100 gramos) de copos de avena
- 3,5 onzas (unos 100 gramos) de queso mozzarella rallado
- Sal al gusto
- Pimienta negra, al gusto.
- Aceite de oliva, para freír
Para el aderezo:
- 1/2 taza (unos 125 gramos) de yogur
- 2 dientes de ajo, picados
- Un poco de perejil picado
- Jugo de limón, al gusto.
- Sal al gusto
- Pimienta negra, al gusto.
Instrucciones
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