Vamos a hablar claro: preparar una pasta cremosa a veces parece una misión imposible de cocina, ¿no? Pero esta versión de Fettuccine Alfredo con camarones, ¡todo en una sola sartén!, rompe ese mito. Es pura cremosidad, sin caos a las 7 p. m., y limpieza mínima. Foodies, prepárense: este será su héroe de cena entre semana.
Por qué esta receta gana
Todo en una sartén: menos desorden, todo junto.
Camarones + salsa Alfredo cremosa: proteína y sabor a tope.
Ingredientes comunes: básicos, sin complicaciones.
Comida reconfortante que luce elegante pero sin estrés.
Ingredientes necesarios
350 g de fettuccine (o linguine)
450 g de camarones medianos (pelados y limpios)
2 cda de mantequilla + 1 cda de aceite de oliva
4 dientes de ajo picados
1½ tazas de crema espesa
1 taza de queso parmesano rallado fresco
Sal, pimienta, hojuelas de chile (opcional, para picante)
Perejil picado y rodajas de limón para decorar
Pasos detallados
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