RECETA DE TARTA DE QUESO NUEVA YORK

Ingredientes:

Para la base:

1 1/2 tazas de migas de galletas de vainilla
1/4 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla derretida

Para el relleno:

4 paquetes (32 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
1 1/4 tazas de azúcar
1 taza de crema agria
Extracto de vainilla
4 huevos grandes
2/3 taza de harina para todo uso
Una pizca de sal

Para la cobertura:

1 tacita de crema agria
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

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